Para quienes me conocen, saben que el brunch no es solo una comida; es un estilo de vida. Es ese espacio sagrado donde las ideas fluyen entre mimosas y la moda se encuentra con el placer de la buena mesa. Recientemente, mi radar gastronómico me llevó finalmente a Mrs. Potts, un rincón en Carolina que ha estado en mi wishlist por mucho tiempo, y la experiencia fue simplemente deliciosa.
Gastronomía con Alma: De la Granja a la Mesa
Mrs. Potts no es el típico lugar de desayunos. Fundado por la Chef Kathryn Keohane y el panadero Arturo Marruffo, este espacio nació de la pasión por los panes artesanales y los ingredientes locales frescos. Al entrar, te recibe una cocina abierta que te permite ser testigo de la magia, y un ambiente chic y acogedor, decorado con lámparas de araña que le dan ese toque glamuroso que tanto me gusta.
¿Mi elección? Un waffle con huevo frito que era el equilibrio perfecto entre texturas. La frescura de los ingredientes orgánicos se siente en cada bocado. Si son amantes de lo artesanal, este es su lugar: aquí el pan es protagonista y la calidad no se negocia. ¡Se los recomiendo a ojos cerrados!
El Outfit: Cuando la Moda se Convierte en Manifiesto
Como siempre digo, nuestra ropa es nuestro medio de expresión más directo. Para este día de brunch y posterior roadtrip de cumpleaños, elegí un look que es la definición de «Chic & Comfortable».
En una era donde nuestras ideologías se llevan puestas, mi camiseta de SheIN con el mensaje «Girl Power» fue la pieza central. Es un recordatorio constante de la sororidad y el empoderamiento femenino que tanto me apasiona. Para mantener ese balance entre lo extra y lo práctico, combiné el top con unos sneakers (también de SheIN) y mi cartera de Capture Glamour, que elevó el conjunto al instante.
Este estilo es ideal para las que, como yo, amamos vernos set pero necesitamos comodidad para un día de carretera por nuestra hermosa isla.
Detalles del Spot:
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Lugar: Mrs. Potts
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Ubicación: 1265 C. Marginal Villamar, Carolina, PR.
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Vibe: Cozy chic, perfecto para un brunch de fin de semana con las amigas.
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